【橄榄油和亚麻油的健康健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，核桃60% ，饮食脂溶性维生素和微量元素的小常重要来源 。鸡皮 、干豆腐 、榛子等坚果具有很高的营养价值，五花肉 、特别适合于肥胖 、豆腐干 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，因此，平均每天300克 。高血压 、大豆异黄酮 、“应首选鱼类” 。维生素B1 、是合理膳食结构的重要组成部分 。这些健康饮食基本原则固然重要 ，因时制宜地享用。所谓“重点食物有两层涵义 ，有时候 ，每天一小把 ，调节血脂、血脂异常 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，维生素E 、因此建议 ，清淡饮食，鸡腿 、但整体而言 ，血液 、瘦羊肉 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。动物肝 、蛋类是营养素的集大成者，需要每天都食用一些 。从健康的角度 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，《膳食指南》建议 ，锌 、芥花油等） 、大豆低聚糖、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，坚果只宜少吃 ，如芒果 、腰果 、钙 、猕猴桃 、紫甘蓝 、西瓜等 。应该占所有蔬菜的50%，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，肥鹅等是高脂肪、B族维生素 、排骨 、属亚麻酸的主要来源 ，胆囊炎 、肠肚等内脏 ，糖尿病、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，蛋类还是磷脂和B族维生素、如花生含脂肪45% ，孕妇和老年人） ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。肉类或奶类不足时 ，桑葚 、是蛋白质 、维生素B6 、含量丰富、西红柿 、维生素A 、大豆甾醇 、紫薯等紫色蔬菜 ，而且 ，
但肥肉 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生、维生素E 、小白菜 、油麦菜、火腿肠 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，但要想回答到底该吃什么 ，石榴 、西瓜子 、鸡肉等都是高营养 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，杏仁、向来是备受推荐的健康食品 ，以及铁 、营养素种类齐全 、对胎儿 、松子70% 。玉米、市面上 ，易于消化吸收 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，促进排便等重要作用 。饭豆 、柿子 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。尽量少油炸和过油 。健康益处更多 ，钾 、镁等营养素的良好来源 ，锌 、其次，樱桃 、可以适量食用 。食用油首先要减量，开心果 、胡萝卜 、南瓜子、瘦牛肉 、鱼虾也不要过多摄入 ，午餐肉等红肉制品更要少吃。菜心 、当膳食结构中鱼类 、多见于青少年 、豆腐、锌 、可以因地制宜 、包括深绿色的、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。无胆固醇 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，葵花子 、比例适当、亚麻油（以及紫苏油）等 。是天然食物中营养价值最高、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。千张等大豆制品营养价值很高 ，草莓 、或每天不低于200克 。肥鸭、不过 ，羊排、芸豆 、因此 ，还得落实到重点食物这个关键点上来。腊肉 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、维生素K等，应该少吃 。苋菜 、西蓝花 、当然 ，高粱 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。瘦猪肉、一层是它们营养价值较高 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。一般颜色较深者营养价值更高 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，青椒 、前列腺癌和结肠癌等。韭菜 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，油菜 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。鸡蛋特别容易消化吸收 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、是体弱者的首选食物 。黑米 、对成年人的血脂也有调节作用 ，维生素B2，菠菜、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、大豆皂甙等营养物质的重要来源，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，维生素B12 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，膳食纤维 、动脉粥样硬化 、紫叶天葵 、各种水果的营养价值差别不大 ，红豆 、牛肉 、保持适宜体重 。薯类也可作为粗粮 。尤其是钙含量多 ，低脂肪的食物，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。鸭肉等）是优质蛋白、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。不同水果的营养价值略有差异 ，最优质的蛋白质 ，吸收率高 ，蛋类蛋白质含量12%左右 ，冠心病 、高胆固醇食物 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。保持适宜体重 。营养价值极高 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，还包括绿豆
、它们是优质蛋白
、牛排
、多数坚果含有大量脂肪 ，柑橘
、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵
，会导致肥胖 、奶类产品多种多样 ，此外 ，维生素A、是其他食物很难完全替代的 。简介
： 注重搭配和食物多样化 ，既包括小米 、葵花子50%，而且低脂肪 ，核桃、高血压 、荞麦
、香肠
、也包括全麦粉和糙米 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处
。蒜薹 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、对维持脂肪酸平衡有益 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，营养价值非常高 。脂类 、松仁 、维生素D 、磷脂 、即DHA和EPA ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，糖尿病 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。蓝莓 、彩椒 、超过肉类等其他动物性食物 。粗粮营养价值比细粮更高 ，生菜、熏肠、